Winterse sangria

Een feestelijk aperitiefje maakt het feest en met deze winterse sangria maak je gegarandeerd indruk op je gasten. Door gebruik te maken van kruiden zoals kaneel en steranijs geef je dit drankje een winters touch. Ik kies natuurlijk voor fruit uit het seizoen om deze cocktail net dat tikkeltje meer te geven. Niet zo’n liefhebber van…

Drankjes en cocktails

Kerstcocktail met wodka en veenbessensiroop

Terwijl we bezig zijn om de kerstboom te zetten, besef ik plots dat we dit al 22 keer samen gedaan hebben. Ik kijk hem even aan en zie nog steeds diezelfde jongen waar ik zoveel jaar geleden dolverliefd op werd. Hij glimlacht alsof hij weet wat ik denk. Zou hij dat kunnen? Mijn gedachten lezen? …

Heerlijk veggie Starters

Camembert uit de oven met veenbessensaus

De kans is groot dat je de laatste weken veenbessen hebt gekocht om bij je kerstkalkoen of bij je dessert te serveren. Helemaal niets mis mee, de helderrode vruchtjes horen nu eenmaal bij Kerstmis. Toch kan je met cranberries nog heel wat andere dingen doen en hoef je ze niet enkel tijdens de feestdagen op tafel…

Heerlijk veggie Starters Winterrecepten

Toast met Brie de Meaux

Wit en rood blijven voor mij dé kleuren voor de feestdagen. Ik hou van het traditionele kleurenpalet. Dit jaar kies ik voor onze feesttafel een strak, rond en wit servies en combineer ik al dat sobers met knalrode accenten. Eenvoudige decoratie in natuurlijk hout geeft onmiddellijk wat warmte aan de tafel. De finishing touch zijn…

Heerlijk veggie Herfstrecepten Winterrecepten

Zoet aardappelhapje

Wil je een gezellige tafel vol fingerfood wanneer je vrienden op bezoek krijgt? Maar wil je niet uren in de keuken staan om al die kleine hapjes te maken? Dan heb ik alvast een geschikt gerechtje voor jou! Snel, verrassend en vooral om duimen en vingers van af te likken want voor dit zoet aardappelhapje heb…

Drankjes en cocktails

Gin-tonic met veenbessen

Get your party starting met deze gin-tonic met veenbessen. Wil je jouw feestje een speciale start geven? Dan zit je altijd juist met een lekkere en aantrekkelijke cocktail. Wil je deze cocktail zelf maken? Kies dan voor mijn favoriete frisse, wintercocktail.Wat heb je nodig voor één cocktail:1 grote koffielepel van het veenbessenpuree: 50 g verse veenbessen 15…