Plots is ze daar … de zon! Na die laatste sneeuwbuien kon ik het amper geloven, maar de lente hangt nu echt in de lucht en dan wil ik alleen maar buiten zijn. Voorlopig zijn de mogelijkheden buitenhuis nog een beetje beperkt, maar genieten in de tuin van ’s morgens tot ’s avonds daar ben…
Kipnuggets ... ik koop ze NOOIT meer sinds ik ze zelf ben beginnen maken. Het recept is geïnspireerd op dat van Jeroen Meus en wat een giga verschil. Dit is een makkelijke manier om heerlijke stukjes krokante kip te maken. Je weet ook zeker dat er in je snackje écht kip zit. Normaal gezien niet…