Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Tag: vetstof

Mie en Place Aardappel Hasselback

Aardappel Hasselback

Bij het horen van “Hasselback”  denk ik altijd aan een fout dansje op een fout feestje, maar dat is natuurlijk “hucklebuck”.  Geen idee hoe het komt dat ik die twee aan elkaar link in mijn hoofd. Misschien maar goed ook. Het enigste dat ze gemeen hebben is natuurlijk "feest" en de letter “h”. …

Read more

Mie en Place broodrolletjes met appel

Broodrolletjes met appel

Die ochtendjes dat je niet snel moet zijn, dat je rustig kan wakker worden met een heerlijk kopje koffie en dat het ontbijt de lekkerste maaltijd van de dag wordt.  Het is geen begin van een sprookjesboek, het is een haalbare droom tenminste als je deze broodrolletjes met appel en kaneel wilt maken. Ik vind het…

Read more

Mie en Place Sinterklaas taartjes met peer

Perentaartjes met speculaaskruiden en chocolade

Binnenkort is het weer zover …  de aankomst van Sinterklaas in Antwerpen.  Jaren gingen we samen kijken en elke keer voelde ik weer even de magie van iets puur.  De sfeer in de stad, de muziek, de spanning die werd opgebouwd en dan …  De tranen in mijn ogen als de verlossende woorden van de…

Read more