Hartige cake met pompoen

Niets zo gezellig dan een cake bakken op een herfstige zondagochtend. Iedereen slaapt nog, buiten is het nog donker en de keuken is voor mij alleen. Zalig! Hier kan ik van genieten, deze momenten geven met rust en energie tegelijkertijd. It must be love ♥ Maar, moet het altijd een zoete cake zijn? Nee…

Lekker dessert

Naked cake met aardbeien

Ondertussen vind ik het al een kleine traditie geworden. Met mijn verjaardag deel ik met heel veel kookliefde een dessert met aardbeien in de hoofdrol. Ik hou van fraisekes. Ze zijn mooi rood, lekker en zoet. Ze doen me denken aan zomer en laten me wegdromen naar warme avonden bij mijn bomma. Zij trakteerde me…

Mie en Place cupecakes met vijgen en amandel

Lekker dessert

Cupcakes met vijgen en amandel

Toen Camille 12 jaar geleden geboren werd, dacht ik absoluut niet om haar los te laten. Hell no, ik was een mama-leeuwin en wanneer er nog maar één iemand te dicht bij de koets kwam, zag je me in actie komen 😊. Ondertussen heb ik gelukkig al geleerd dat Camille een kind van de wereld…

Lekker dessert

Appelcake met amandel

Zondagochtend is voor mij het moment om wat te kokkerellen in onze keuken en wat dingen te maken zodat ik alvast de start van de nieuwe werkweek niet hoef te missen. Op mijn to do lijstje staat steevast granola maken voor onze doordeweekse ontbijtjes en iets lekkers (gezond) bakken voor de koekendoos van onze dochter. …

Ontbijt

Speculaas ontbijt

Is dit nu een dessert of een super de luxe speculaas ontbijt? De meningen hier thuis zijn verdeeld, maar kom ... het kan als toetje en als Sinterklaas in het land is, eet ik dit ook als ontbijt. Moet kunnen toch? :) Ik bak dikke, zachte speculaas en gebruik een deel voor mijn ontbijt dat ik…

Lekker dessert

Koekjes

Voor ik mijn blog had, schreef ik ijverig recepten uit in een soort kookschriftje. Vaak kwamen hier de gerechten in die door onze dochter lekker werden bevonden. Het boekje groeide dus stilaan uit tot een kookboek met Camille-proof-recepten. Deze verslavende koekjes waar je slechts drie ingrediënten voor nodig hebt, staan op één van de eerste…

Lekker dessert

Cupcakes met topping

Samen bakken is altijd zo gezellig en je kan er zoveel mensen mee verrassen. Cupcakes met topping zijn dan ook lekker bij een tasje koffie, zijn altijd een hit bij feestjes en zijn een geschikt cadeautje met een persoonlijke touch voor mensen die je graag ziet. Ik geef wel toe dat ik niet echt het engelengeduld…