Schatjes van patatjes … familie comfortfood kan zo lekker eenvoudig zijn en als echte Belg, mag dit wel eens met aardappelen.  Alhoewel ik moet toegeven dat ik niet zo heel veel aardappelen eet, zeg ik geen nee tegen deze super de luxe aardappelsalade.  Met een knipoog naar de bekende Luikse salade wordt dit gerecht met…